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第853章 又一种重要粮食(2/2)

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“不管怎么说,你都比我们更加了解土豆,我们只能跟你请教。

要是你不愿意教我们,我们只怕会两眼一摸黑,什么都做不了。”

张蔓月想想也觉得他说的话很对,大家都没有经验,但她比其他人多一些理论。

“行吧,那我接下这个任务了。

不过我丑话说在前头,我自己也没有经验,可能会有走弯路的时候,你们可不能怪我。”

李时俭摸了摸她的脑袋,“夫人为我分忧解愁,我怎会怪你。”

“我先用土豆给你们做顿吃的,让你们尝一尝土豆是什么味道。”

李时俭点点头,这样也好,尝过他才知道是什么味道。

张蔓月把那一袋的土豆拎回厨房,没过多久,于家让人送来七八个大麻袋的土豆,堆成了一座小山。

张蔓月打算做一盘酸辣土豆丝,炸土豆,还做土豆饼,让大家都尝尝鲜。

菜单已经定好了,就是土豆太小了,削土豆起来有点费劲。

厨娘看见她拿着这灰不溜秋的东西,有些不解,“夫人,这是什么东西,能吃吗?这怎么吃呀?”

“能吃的,可以蒸着吃,煮着吃,炒着吃,炸着吃,味道都是不错的。”

厨娘根本没有见过这个玩意儿,也不知道要怎么做菜。

她唯一能够帮忙的,就是帮着削皮。

张蔓月把土豆洗干净,把土豆切成条,切成丝,蒸好了碾成泥,下锅炸,下锅炒,下锅煎,虽然简单,但是很美味。

除了做土豆的菜之外,她还做了好几道菜。

大伙儿一块坐下来吃饭,孩子们最喜欢的是炸薯条,外酥里嫩,又香又好吃。

叶明秀比较喜欢吃酸辣土豆,酸酸辣辣的,很开胃,能多吃一碗饭。

平平安安不能吃炸的,张蔓月就让他们吃土豆饼。

土豆泥里有肉,还有蔬菜,营养充足,很好的解决了安安不喜欢吃蔬菜的问题。

两个孩子吃得满手流油,平平的动作斯文一些,可安安这小胖丫头,吃得脸颊都是油津津的,也不知道她是怎么吃的。

李时俭觉得土豆的味道确实很不错,回到房里,他写个折子,将土豆进献给皇帝,并将土豆的种植办法附上。

他们没有自己种植过土豆,他也不敢打包票,只在奏折上表明种植办法,也是他打听来的,不知道种植办法是否恰当,还需要户部论证此法是否适用。

他之所以这么着急把土豆进献朝廷,是为了争取时间。

若是他们把土豆种植出来,才进献给皇上,皇上再让户部种植,这一年的时间就过去了。

得到明年冬日,才能将土豆在民间推广出去。

但是现在将土豆进献给朝廷,今年冬日便能让朝廷把土豆推广出去,可以争取一年的时间,

一年的时间里,不知道能少死多少人。

这样做虽然有些冒险,但他觉得很值得。

张蔓月很支持他的,把自己知道的全都告诉他。

李时俭将五袋土豆,还有自己的奏折,快马加鞭送到京城去,自己开始主持农桑事宜。

张蔓月也开始忙活起来,把土豆用灵液泡上一遍,把土豆切大块,撒上草木灰,再把土豆块种到田里去,只等土豆生根发芽。

张良存那边来消息,说是他们要搬进新家了,请他们过去参加乔迁宴。

张蔓月早早就准备了礼物,李时俭也特意抽出时间,跟她一起去参加乔迁宴。

当天过来的人不少,一个个喜气洋洋,参观新宅子,唯一不高兴的估计只有谷兰了。

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