第308章 来一顿烤肉吧！（2/2）

咀嚼两下之后，脸上的笑消失了。

周围的人见他这样那叫一个紧张，连忙开口问：“怎么了？不好吃吗？”

“啥味道啊？你倒是快说啊！”

那人嘴里还嚼着肉，就往店里走，“老板，我要吃这个！这怎么点啊？”

门口等着的人都惊讶了，这么夸张，有这么好吃吗？

“袁青，你去给客人上碳火，苏雪去帮忙点菜。”

苏云岚安排好之后，又快速包了几块肉递给门口看热闹的几人，“这是烤肉，大家都尝尝，觉得好吃再进来吃。”

在门口的几人还没反应过来的时候，苏云岚已经将包好的肉放进了每个人的手里。

“诸位不用担心，免费尝。这个是腌制过的厚切五花肉，尝尝合不合各位的胃口，进不进店都无所谓。”

一开始还推脱的几人拿到肉之后，也不再客气，将肉放进嘴里。

五花肉的油腻被鲜脆的生菜轻轻松松化解，搭配上特别调制的蘸料，一口下去记不清楚是什么味道，但就是觉得好吃。

心里颇有几分意犹未尽的感觉，但又不好意思再跟苏云岚要一块。

“哎……这味道还真不错啊。”

“好吃！苏老板，我不吃火锅了，我也要吃这个烤肉！”

“好吃，确实好吃，比我想象中的好吃多了。”

苏云岚对于各位给出的评价，脸上的笑意压都压不住。

“咱们店里还有腌制的其他口味的肉片，烤制的蔬菜，像这种蘑菇、土豆和韭菜味道都不错，大家可以先尝尝，觉得好吃，咱再进店。”

她让苏月将烤好的蔬菜切断给门口的客人们品尝，自己进店帮忙点菜。

和火锅差不多，只是桌面上的锅变成了铁网。

菜单上多了几种厚切的腌制肉片，其他的菜都大差不差，但在锅里涮熟和烤熟的滋味自然有区别。

“您平时吃肉比较多还是吃菜比较多？这个鸡翅，还有腌制的肉片都是店里的特色，味道都是很不错的……素菜我推荐这几样，尤其是这个生菜，包肉的话必不可少……”

苏云岚安排完客人这边，又去给袁青几人紧急培训。

“你们几个上菜的时候提醒一下，让客人夹生肉和夹熟肉的筷子分开使用，避免拉肚子。还有上素菜的时候，提醒客人刷油，如果有油烟及时处理……”

烤肉其实也不难，大部分操作都是由顾客自己完成的。

但是为了来到店里的顾客更好的体验，他们还是要多注意一点。

有了门口的试吃摊位后，半个小时前还空荡荡的店里再一次坐满了客人。

苏云岚看着后厨几人忙碌的样子，故意开口问：“你们刚才说什么来着？今天的菜用不完？店里的客人坐不满？”

袁青立马认错：“用得完！我们就该相信云岚姐！有云岚姐在，什么都能卖的完！”

苏云岚笑出声，接过他递过来的菜端出去。

烤肉本来就是慢慢悠悠的，不着急吃，有的人一坐就是一个多时辰，平时下午关店休息的时间，今天还有两三桌在继续吃。

还好开店前苏云岚就支了个桌子，收拾的差不多时，几个人轮着去吃饭。

火锅店爆改烤肉店的第一天，生意火爆到出乎苏云岚的预料。

果然只要东西好吃，就不愁生意的问题。