第323章 咕嘟咕嘟羊肉汤（1/2）

焯过水的羊肉，放进了陶罐里，又将切好的生姜和当归放入其中，倒上清水。

小炉子的炭火火力十足，时知夏将陶罐放了上去，就等着水沸咕嘟响。

吴清看着这炖羊肉着实是简单，只需放一味药就可以了。

“时小娘子，这炖羊肉看着倒是简单得很，我已经记下该如何做了。”

听到吴清这话，宴和嗤笑了一声。

这炖羊肉瞧着的确是十分简单，但是想做出来好吃，那也不是简单的事儿。

有些人做菜，就是比旁人做的好吃。

“这炖汤本来就不是难事，只需看着火候就行。”时知夏想着能学便是好事儿。

“黑九，咱们做烤鱼。”

三条鱼已经全都处理好了，只需要腌制一下，还有配菜也切好放在小竹筐里。

将鱼去腥后，时知夏又将其裹上了一层面粉，待会儿得用油炸。

宋清砚拿着铲子，倒是面不改色的开始倒油下羊肉，炒得倒是挺像模像样。

“厉害，厉害啊！”吴清和宴和二人，看着宋清砚炒得不错，不由抚掌叫好。

见他们二人像是看猴似的，宋清砚给了他们一记冷眼，让他们闭上嘴巴。

不说话，没有人会将他们二人当哑巴。

“哈哈，莫生气莫生气，咱们也是为你的厨艺所折服，是不是这个理儿。”吴清解释。

别看宋清砚这人瞧着温文尔雅，其实有时候挺记仇的。

宴和也是连连点头：“自是这个理儿，咱们不仅折服，且还十分佩服。”

“不成不成，我得拿纸笔，将此景画下来，你们等等我。”

见宴和郎君要拿纸笔，时知夏心里疑惑，未曾想，宴和郎君酿酒手艺不错，竟还懂得画画，真是多才多艺。

“不要对他抱任何期望。”宋清砚看出来了她的惊讶，怕她过于期待。

以他和宴和多年的交情，他画画的本事，不说一言难尽，只能说毫无画法。

冲出厨房的宴和，拿着纸笔回来了，他自信满满提笔画了起来。

时知夏瞧他这即兴创作的模样儿，低下头，决定还是干自己的事情。

“知夏，油热了。”黑九就像监考官似的。

油一热就提醒时知夏，该炸鱼了。

时知夏提着鱼尾，鱼皮朝下轻轻的滑入锅中，先将鱼煎定型。

鱼一碰到鱼，滋啦啦的声音响了起来。

待到鱼煎到金黄，时知夏将鱼铲起放到盘中，用剩下的鱼炒小筐里的配菜。

配菜多是青菜，一倒入锅中，炒断生加调便可铲出来。

“黑九，快将铜炉拿过来。”时知夏吩咐黑九，见他端来铜炉，将配菜倒了进去。

这铜炉其实十分像烤盘，上面能放鱼和配菜，下层则是可以铺一层炭火。

最适合冷天吃些热乎的食物。

配菜放在最底下，三条烤鱼放在最

又添了芝麻和茱萸，随后泼了一勺热油在上面，这油一泼，香味儿激发了出来。

“这闻着可真是香。”黑九站在旁边，香味儿扑鼻而来，他用力嗅了嗅。

烤鱼做好后，下层的木炭也用上了，炖羊肉虽没好，但是可以先吃烤鱼。

吃了烤鱼后，再来喝汤，也不失为一件妙事，至于宋清砚炒的羊肉也出锅了。

“你们二人来尝尝。”宋清砚看了下吴清他们二人，既要试毒，自然由他们来。

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