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第524章 鱼皮冻共有四种吃法(2/2)

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苏萌的脸更红了,支支吾吾道:“还好,他人很不错,热情,幽默呢!”

“他有没有说还要约你?”许墨满脸好奇,八卦地问道。

“嗯!”苏萌红着脸点点头,“说了,可我未必有时间。他说……他说来美食馆看我!”

许墨微笑着点点头,把账本交给苏萌:“行,那这账目就交给你了,认真整理哈。”

“好的老板,我一定会细心干活的。”

苏萌在这里工作已经有一段时间了,账目方面,从来都没有出过问题,许墨对她,也比较放心。

过了中午,下午来吃东西的人就极少,主要是傍晚的时候,会再来一批人吃美食,一般是五点多钟。也就那么个把小时的火爆期,六点多钟,顾客就都散了,美食馆也打烊,收拾完毕,大家都回家歇着。

一般情况下,临天黑的时候,所有人都会回去,关闭店门,晚上不干活

许墨在苏萌接了他手上的账本之后就回家了,陈月和陈星在这店里面的桌子上睡着了,他就没有叫醒两人,自己一个人回去了。

回去的第一件事情,就是将鱼皮冻和鱼肠从冰箱里面拿出来。

鱼皮冻已经开始有结冰的现象,不过,也只是表面结了薄薄的一层,还没有开始冻上。盛放着鱼肠的盆子也是一样,水里面结了一层薄薄的冰,鱼肠并没有冻上。

“呵呵,这样是极好的。”

随后,许墨找来一床小被子,将用薄膜裹住的鱼皮冻以及鱼肠盆都包了进去,封闭严实,就去睡觉了:“估计等我醒来,这两样东西还处于冷藏状态。我一醒过来,就把它们再放回冰箱。”

这样冷藏鱼皮冻和鱼肠有点麻烦,可这个年代无法冷藏,暂时也只能如此。

许墨这一觉睡了三个小时,醒来之后的第一件事情,就是把鱼皮冻和鱼肠重新放回冰箱。

结果和他预想的差不多,鱼皮冻和鱼肠都还是冷的,放回冰箱,达到冷冻和冷藏的极限值,回头再拿出来,在外面几个小时,再放回去,就是一直冷藏的效果。

许墨起夜的时候把鱼皮冻和鱼肠拿出来的,等到出海的时候,恰好又放回去。

李清月在他出海的时候,一如既往地醒了过来,他就把今天要卖鱼皮冻的事情跟她说了一下。让李清月去美食馆之前把鱼皮冻拿出来放在冰箱盖子上,剩下的事情他来处理。

李清月打了个哈欠,然后点点头。

出海回来,许墨仍旧将卖鱼的事情交给大伯和老爸,让许涛也留在船上帮忙,他自己回家,带上鱼皮冻和鱼肠前往美食馆。

“这鱼皮冻就按照二两四毛的价格卖,一斤算是两块钱。看这二三十斤鱼皮冻今天能不能全都卖完。”

来到美食馆之后,许墨先把鱼皮冻和鱼肠放下来,然后去综合市场。

来到综合市场,他买了酱油、醋、大蒜、香油、黄瓜、香菜、辣椒等食材、佐料,这些都是吃鱼皮冻的配料。

鱼皮冻有四种吃法,这些材料,能满足鱼皮冻的三种吃法!

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