第525章 鱼皮冻三种吃法特别爽，顾客很上头（2/2）

很快，一道道惊呼声就传了出来：“好吃啊，这鱼皮冻，跟我们之前买的，一点也不一样。这种蘸料的吃法倒是没什么特殊的，可是，口感为啥这么好，口味也这么醇厚呢？”

“对，很好吃。还有凉拌鱼皮冻，黄瓜丝儿和香菜配合鱼皮冻，味道清爽，太妙了。”

这辣椒爆炒鱼皮冻，辣是辣了一些，但鱼皮冻的鲜香味道，和辣椒配合的非常到位，吃上一口，就想吃第二口。

这三个顾客，尝了鱼皮冻的三种吃法，都非常上头：“老板，再来三份吧，这鱼皮冻，也太好吃了。没想到鱼皮冻竟然也能做得这么好吃啊。”

许墨早就料到这三个人会吃上头，提前就准备好了三种吃法的三份。

“哈哈，老板，做这么快呢？”三人笑哈哈，继续一起分享这鱼皮冻美食。

许墨站在一旁笑笑，没说话。

片刻，等三人吃完，他才讪讪地开口：“三位，觉得我这鱼皮冻好吃不？”

“好吃！老板，你这是用啥鱼做的鱼皮冻？能说来听听不？”

许墨倒不觉得这有什么不能说的，就道：“是用翻车鱼的鱼皮！”

“翻车鱼？那鱼不是不能吃吗？那鱼弄不出多少肉，肉还很腥，又硬又柴，难吃的要死，是垃圾鱼啊。”

许墨有点无语道：“这是鱼皮冻，鱼皮做的，不是鱼肉。翻车鱼的鱼肉，的确是不好吃，只能拿去喂动物。”

其中一人道：“我们上次抓到一条翻车鱼，捶碎了之后，和饲料搅拌在一起，拿到鱼塘里面喂鱼了。塘子里面的鱼，倒是吃得津津有味，很快就吃了个干净。”

“没想到那鱼的鱼皮做鱼皮冻竟然这么好吃呢！”

“以后咱们抓了翻车鱼，也要拿鱼皮做鱼皮冻。”

许墨无奈地摇摇头：“各位，不是我要多说话，你们未必会做。翻车鱼皮做鱼皮冻，里面有许多门道。你们若是没有过做这种鱼皮冻的经验，就做不好。就算做出来，那也不好吃。”

三人同时皱了皱眉头：“看来，老板有秘方啊！”

这三人自然不好意思问许墨翻车鱼皮冻的秘方，只能尴尬地挠挠头。

这时，许墨压低声音道：“三位，既然觉得我这鱼皮冻好吃，若是愿意给我打打广告，宣传一下的话，回头来我这美食馆吃饭，我给你们优惠，如何？”

三人立刻就兴致勃勃地答应了：“宣传可以啊，这么好吃的鱼皮冻，我们正好想分享给大家呢。走吧，我们也吃饱了，这就到门口，帮老板拉吃鱼皮冻的客人去！”