第123章 陈情令123（1/2）

“阿澄？”她回头看见他，有些意外，“怎么来厨房了？可是饿了？汤还要再煨一会儿——”

阿爹阿娘要回来了，在信里已经告诉了她，金宗主在他们回来之后就给阿爹阿娘去了信，准备商议她与金子轩的婚事。

她在莲花坞要待不了多长时间了，弟弟们愿意喝她做的汤，江厌离空闲的时间总是待在厨房，想要让弟弟们能够再多喝几回。

“阿姐。”温晁走进去，在她身边的矮凳上坐下，“我想学。”

江厌离愣了一下。随即笑了，那笑容在灶火的映照下暖融融的。

“怎么忽然想学这个？”

温晁看着那锅咕嘟冒泡的汤，没说话。他总不能说“我惦记你这碗汤惦记了十几年了吧，之前能够复刻出来，最近复刻不出来了吧。”这也太不像个宗主说的话了。

“……想学。”他最后只说。

江厌离也不追问，只是笑着把围裙解下来，系在他身上。

系带子的时候，她的手从他腰侧绕过去，动作自然而亲昵，像小时候替他整理衣领那样。

“那你看好了。”她站在他身侧，声音柔柔的，“莲藕要选七孔的，粉糯，炖出来才绵。九孔的脆，适合清炒，不适合煲汤。”

她从筐里捞出一截藕，在他眼前晃了晃:“你看，七孔的藕皮是黄褐色的，斑点密一些，切开之后孔数多，丝也多。”

温晁接过那截藕，翻来覆去地看，又放到鼻尖闻了闻。

有一股淡淡的泥土腥气，混着莲茎特有的清甜。

没错啊，他复刻的也都是这种啊。

“排骨要先焯水。”江厌离已经另起了一锅水，将剁好的小排倒进去，“冷水下锅，放姜片和料酒，慢慢煮开。这样血水才能去得干净，汤才不会腥。”

她一边说一边做，动作不快，却行云流水。

焯好的排骨捞出来，用温水冲去浮沫，再和莲藕一起放进砂锅，还有其余的佐料也都洗洗放进去。

加水，没过食材两个指节。大火烧开，转小火，盖上盖子。

“然后就是等了。”她拍了拍手，在温晁身边坐下，“至少要炖一个时辰，中间不能揭盖，一揭香味就跑了。”

温晁点头，把这些步骤在心里默记了一遍。

发现他自己偷偷做的也是这些步骤，现在就看做好了有什么不同了。

可等一个时辰后，他揭开盖子，用勺子舀了一口汤送进嘴里。

很好喝，就是这个味道，江厌离跟他做的步骤也没啥差别啊。

温晁尝完之后开口说道:“阿姐，我也做一遍，你看我做的对不对。”

为了完整复刻，温晁每一步都会问江厌离。

焯水的时候问“水够不够多”，下藕的时候问“切这么大行不行”，放红枣的时候问“三粒够不够”。

江厌离一一答了，语气始终温柔，像在教一个刚学走路的孩子。

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