第770章 第五版佛跳墙，成了！八万一坛？决赛见真章！（2/2）

四个半小时。

整整四个半小时，他没动那个罈子。

苏小小中间进来过两次，看了看他的背影，又悄悄退出去了。

计时器响的时候，窗外已经黑了。

林晓站起来，腰酸得厉害。他活动了一下肩膀，走到灶台前。

揭开荷叶。

蒸汽散开。

他没急著尝，先看了看罈子里的状態。

汤色清亮，略带琥珀色。

牙拣翅的翅针舒展在最上面，几乎透明。

鲍鱼沉在坛底，形態完整，表面掛著一层薄汤。

他舀了一勺汤，送进嘴里。

第一口，鲜味打头。

第二口，甜味跟上来，是鲍鱼和瑶柱混在一起的甜。

第三口，胶质的滑感裹住舌面，但不厚重。

然后是牙拣翅的味道。

它不在汤里，而是在吞咽之后，从喉咙深处返上来的那股回味。

清、长、细。

林晓放下勺子，站在灶台前没动。

他做了快一年的佛跳墙。

这是第一次，他觉得自己的作品，终於能和钟一鸣那坛，摆在同一张桌上比一比了。

不是完美。花胶的比例还可以再减半分，海参的处理也有优化空间。

但大框架已经成了。

剩下的微调，在决赛当天根据现场的灶火和湿度做调整就行。

他拿出手机，给廖大海发了一张照片。

坛口的特写，汤色和翅针的状態全在里面。

廖大海回了三个字。

“可以了。”

系统提示音响了。

“叮。检测到宿主完成高难度菜品突破。技能熟练度提升。佛跳墙精通度：78%84%。”

“叮。情绪值+20。”

林晓看了一眼面板。情绪值总计：351。

他把罈子里的佛跳墙分成两碗。一碗自己吃，一碗盖上保鲜膜放冰箱，明天拿给廖大海尝。

吃到一半，手机开始疯狂震动。

苏小小的消息。

“林哥！！！综艺上线了！！！”

“你快去看！！！”

“钟一鸣那段，弹幕全在骂你！！！”

林晓看了一眼时间。

晚上八点整。

他放下筷子，打开视频平台，搜到了那期综艺。

进度条拉到钟一鸣的部分。

画面里，钟一鸣站在一间装修精致的厨房里，面前摆著一整套顶级食材。

镜头给了特写——澳洲干鲍、南非花胶王、日本关东辽参。

主持人笑著问他：“这些食材加起来值多少钱”

钟一鸣笑了笑：“食材的价值不能用钱来衡量，但如果一定要说的话，这一坛佛跳墙的原料成本，大概在八万左右。”

弹幕刷了一屏。

“八万”

“对面那个路边摊选手怎么比”

“这不是比厨艺，这是比钱包啊。”

“林晓那个金勾翅才多少钱一片，人家用的是什么翅”

林晓往下翻了翻弹幕，没什么表情。

然后画面切到了方圆的点评环节。

方圆坐在评审席上，端著碗，慢慢喝了一口。

“一鸣这坛佛跳墙，食材是顶配，火候也非常老练。但我个人觉得——”

他顿了一下。

“决赛还是要看现场发挥。食材好不代表菜就好，烹飪的功力才是核心。我对两位选手都很期待。”

弹幕又炸了。

“方圆老师说得好客观。”

“这才是真正的美食评审。”

“不偏不倚，两边都夸。”

林晓把视频关了。

方圆这段话说得滴水不漏。表面上公正，实际上给钟一鸣的八万食材做了免费gg。

观眾记不住后半段，只记住了“八万”和“顶配”。

手机又震了。

许姐的电话。

“看了吗”

“看了。”

“外面已经有营销號开始写了，標题都起好了——八万对八百，这场决赛还没开始就已经结束了。”

“我用的牙拣翅也不止八百。”

“你跟他们讲道理没用。热搜已经上了三个了，全是钟一鸣的。你那边一个都没有。”

林晓端起碗，又喝了一口佛跳墙。

汤已经凉了一些，但那股从喉咙返上来的回味，比热的时候更清晰。

“许姐，你帮我发一条微博。”

“什么內容”

“就写——第五版，成了。决赛见。配一张图，就拍坛口。”

“就这些”

“就这些。”

许姐没再说什么，掛了电话。

十分钟后，林晓的微博发出去了。

评论区前三条——

“成了什么成了人家八万的食材你拿什么比”

“別嘴硬了兄弟，认输不丟人。”

“第五版你都改了五版了还好意思说成了”

第四条，是那个叫“厨房老王”的博主。

“能改五版的厨师，比一版定稿的厨师可怕得多。期待决赛。”

这条评论

林晓把手机扣在桌上，把剩下的半碗佛跳墙喝完了。

他站起来去洗碗的时候，门口传来敲门声。

苏小小早就下班了，这个点不会有人来。

林晓擦了擦手，走到门口，透过玻璃往外看了一眼。

门外站著一个人，四十来岁，短髮，穿著一件洗得发白的厨师服。

林晓不认识。

他打开门。

那人上下打量了他一眼，开口了。

“你就是林晓”

“你谁”

“我姓郑，钟一鸣的师兄。”