第50章 幕后之人（1/2）

全聚德二楼的雅间里，果木的清香与烤鸭独特的油脂香气混合在一起，形成一种令人食指大动的氛围。

这雅间不大，用一道绘着花鸟的红木屏风与外面的散座隔开，既保证了私密性，又不至于太过沉闷。

沈凌峰夹起一片刚片好的鸭皮，蘸了点甜面酱，连同两根青翠的葱白，用一张薄如蝉翼的荷叶饼卷好，送入口中。

鸭皮烤得恰到好处，薄脆酥香，一咬之下，饱含的油脂瞬间在口腔中爆开，那股纯粹的、带着果木芬芳的肉香立刻占据了所有味蕾。

紧接着，面酱的咸甜与葱白的辛辣涌了上来，完美地中和了鸭油的丰腴，只留下满口余香。

“好吃！”

沈凌峰由衷地赞叹了一句。

他没想到，这个时代的全聚德，味道竟然比他前世吃过的任何一次都要正宗，都要醇厚。

细想之下，他便了然了。

前世，科技日新月异，养殖业为了追求最大的经济效益，各种“科技与狠活”早已是常规操作。

就算是那些号称绿色生态、有机散养的，脚下的土地和赖以生存的水源，也早已被化肥农药反复侵蚀了千百遍。

想要找到真正纯天然的食材，除了去那些人迹罕至的深山老林，几乎是不可能的事情，而那点产量，根本无法满足庞大的商业需求。

可这个年代不同。

虽然物资匮乏，产量低下，但化肥和混合饲料在国内尚未普及。

这些鸭子，都是吃着粗粮、小鱼小虾，在自然的环境里慢慢长大的。

它们的肉质、风味，都保留着最原始、最纯粹的本真。

这种来自食物本身的味道，是后世任何顶级大厨用再高明的烹饪技巧也无法复刻的。

看着沈凌峰吃得津津有味，苏家的一众小辈们都露出了开心的笑容。

在他们看来，这位深不可测的“小沈同志”，此刻终于有了些同龄人该有的样子。

“小沈同志，您喜欢吃就多吃点！”苏国栋热情地招呼着，“这里的鸭子，讲究现烤现吃，凉了味道就差远了。”

“是啊是啊，这荷叶饼也是，刚烙出来的才又薄又软。”一旁的周兰也跟着附和，她今天显得格外兴奋，能和救了外公性命的“恩人”一起吃饭，对她来说是一件值得骄傲的事。

然而，苏家的这些年轻人并不知道，此刻的沈凌峰，正一心二用。

他的身体虽然坐在这热闹的雅间里，品尝着京城的美食，但他的大部分心神，已经通过那只麻雀分身，悄无声息地飞越了小半个京城，落在了西单那座幽深肃穆的宅院里。

麻雀分身收拢翅膀，悄然停在院中一株老槐树的繁茂枝叶间。

透过麻雀的眼睛，沈凌峰“看”到，于庆峰正像一根标枪般站在廊檐下。

夏日的傍晚依旧有些闷热，于庆峰的额头上布满了细密的汗珠，但他却一动不动，甚至连擦一下汗的动作都没有。

他的脊背挺得笔直，眼神专注地盯着那扇紧闭的红木大门，仿佛那是什么神圣的殿堂。

他的左手腋下，紧紧夹着那个黑色的公文包。

沈凌峰的嘴角勾起一抹冷笑。

那公文包里，装着的并非是有人期待的、伪装成砖头的“天照”，而是一块大小和分量差不多的真砖头。

他很想看到那背后之人看到包里装砖头后，脸上会是什么表情。

王伟民只是个小角色，一个被推到前台的卒子。

沈凌峰要做的，就是通过这块“探路石”，把藏在王伟民背后，那个与小鬼子有所勾结的真正黑手，给硬生生地挖出来。

就在这时，全聚德的雅间里，又是一阵热闹。

“师傅，麻烦再给我们来一只！”苏国栋豪气地对着门外喊道。

很快，一个穿着白色工作服、戴着高帽子的老师傅推着一辆小车走了进来。车上架着一只刚出炉的烤鸭，枣红色的鸭皮油光锃亮，散发着诱人的香气。

老师傅也不多话，拿起锋利的片刀，手腕翻飞，在一众年轻人惊叹的目光中，一片片大小均匀、皮肉相连的烤鸭便落入了盘中。

“小沈同志，快，尝尝这刚出炉的。”苏建设殷勤地为沈凌峰卷好一个，递了过去。

“多谢。”沈凌峰微笑着接过，他的目光看似落在眼前的烤鸭上，但实际上，他的全部注意力都集中在了数公里之外的那个院子里。

来了！

几乎是在同一时间，麻雀分身的视野中，那扇紧闭了将近三个小时的红木大门，终于发出“吱呀”一声，缓缓打开了。

五六个穿着中山装的中年干部鱼贯而出。

这些人的表情都有些凝重，眉宇间带着一丝尚未散去的疲惫，显然，刚才的会议并不轻松。他们一边走，一边还在低声交谈着什么，神色肃然。

当他们看到站在门口的于庆峰时，走在最前面的一个戴着黑框眼镜的中年人停下了脚步。

他们脸上的表情，和于庆峰的寒暄，都被沈凌峰一丝不漏地捕捉到，但他的注意力主要还是在那个公文包上。

最后从会议室里走出来的，是一个五十岁上下的男人。

他身材中等，相貌堂堂，头发梳得一丝不苟。虽然穿着和其他人一样的中山装，但眉宇间那股久居上位的威严和气势，却远非刚才那几人可比。

沈凌峰的精神瞬间集中起来。

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