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第799章 舌尖上的征服(2/2)

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他们大夏什么时候派人去的扶桑偷的寿司手艺?他们竟不知道。

坐在他左侧的使臣见他迟迟不说话,便忍不住侧过身,用浓重异域腔调让身边的通事传话问道:

“扶桑使臣,你这脸色是怎么回事?这东西厨神说是用你们国家的技艺做的,你觉得味道如何?比之你们国主吃的又当如何?”

此言一经各位通事译出,殿内所有使臣的目光都齐刷刷地钉在了扶桑使臣身上。

夏景宸端着酒盏露出了意味深长的笑意,他早就从扶桑使臣的表情上得到了答案。

扶桑使臣额头上沁出了密密的冷汗,他看着那尊威严的萝卜狮头一字一句说了起来:

“这寿司卷,米粒晶莹如珠,不散不糯,其醋之酸度,中和了鱼生之肥美,其海苔之脆度,更是经过了炭火微烤……

实不相瞒,即便是在我扶桑最顶级的宴席上,也难寻此等极致的平衡。”

他深吸一口气,对着皇上夏景宸九十度弯腰一拜:

“大夏不愧是天朝上国,我等海外蛮荒之地引以为傲的微末技艺,到了大夏厨师手中竟能脱胎换骨。

这道瑞狮呈祥口感之丰富,我扶桑,不及也!”

孟尝公摆了摆手,笑着说:“使臣大人谬赞了,这道菜的寓意,在于大夏的米卷上扶桑的海苔,便成了一家的味道。

这头狮子,是百兽之王,是威仪,也是守护。

大夏愿以威仪待客,以守护之心与诸国相交,这便是我们做这道瑞狮呈祥的本意。”

扶桑使臣再次低头深深鞠躬。

等到宴会结束他想见见做出这寿司的厨神大人,好好交流一番,将这技艺带回国传下去。

孟尝公朝第二队御厨挥了挥手,朗声道:“上第二道菜,孔雀东南飞~”

第二队御厨们捧着食案一一走了进来。

每个食案上摆着一只宽大的白瓷盘,盘中一只通体雪白的孔雀昂首立于中央,尾羽如瀑般倾泻而下,铺满了半个盘子。

在座使臣和文武大臣们仔细一看,盘子里的孔雀颈身用蛋清和鱼茸塑成,细腻洁白,栩栩如生。

尾羽用黄瓜、胡萝卜、香菇、蛋皮切成细丝,一片一片贴成,色彩斑斓。

打量完孔雀本身,使臣们很快注意到了孔雀周围的布置。

盘子的其余部分用的不是平常用来装饰的萝卜雕刻的假花,用的是一丛丛半透明的凉糕。

凉糕被雕成花朵和枝叶的形状,层层叠叠,错落有致,上面还挂着几滴琥珀色的糖浆。

嗯?什么味道这么独特?怎么闻着有些臭?

大家闻到了一种从未闻到过的味道。

嗅嗅嗅,他们找到了“臭味”来源,是孔雀尾翎的尖端点缀着一小撮金黄色果肉的味道。

占城使臣的鼻子猛地吸了几下,盯着那金黄色果肉失声道:“这是麒麟果?我们占城的麒麟果!”

榴莲是占城产物,因外壳坚硬多刺,当地人称其为麒麟果,他没想到,在大夏的国宴上竟然能见到用麒麟果做的菜肴。

孟尝公听着通事的翻译,微笑着指着孔雀尾翎上的金色点缀:“使臣大人好眼力,这正是贵国进贡的麒麟果,这果肉我们经过处理,保留了其香甜,又去除了多余的湿气,口感如同蜜饯,入口即化。”

他又指向孔雀周围那一片片羊脂玉般的凉糕:“这些凉糕是用真腊国进贡的椰浆,与大夏的藕粉调和凝固而成,椰浆的清香与藕粉的顺滑合二为一,入口清甜不腻。”

使臣们迫不及待纷纷品尝。

占城使臣尝了一口金黄果肉,浓郁的甜香在口中炸开,他激动得连连点头,不错不错,家乡的味道~

真腊使臣尝了那椰香凉糕,眼眶微微泛红,这椰浆的味道,让他想起了家乡的椰林。

其他使臣也纷纷称赞这凉糕的清甜爽口,那麒麟果味道的独特。

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