第597章满月宴（2/2）

陈彦没搭腔，抱起还在哼唧的陈定北下了楼。

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南郊基地中央厨房的灯从凌晨两点就没灭过。

陈彦推开门的时候，一股混著酱香、蒜香和黄油香的热气扑麵糊了他一脸。

两口大灶並排架著，何大清和何雨柱父子俩一人一口，面对面站著。

何大清这边是传统京味儿路子。灶台上摆著三个搪瓷大盆——酱肘子已经燜好了，酱色红亮，皮子颤巍巍的，筷子一戳就是一个窝。旁边是糟卤，拿纱布包著料渣过了三遍，汤色澄净。最边上一盆炸灌肠，切成滚刀块，金黄酥脆，码得跟小山似的。

何雨柱那边画风截然不同。砧板上摆著一排白瓷盘，芝士焗龙虾还在烤箱里滋滋冒泡，黑松露蒸蛋的表面刚淋了一勺热油，香味直往鼻子里钻。灶台角上还有一碟法式鹅肝，切成薄片，浇了一层琥珀色的桂花酿。

何大清正拿著铁勺往酱肘子上浇最后一遍汁儿，头也不抬地冲对面嘟囔了一句：“你那龙虾上面搁的什么黄乎乎的东西”

何雨柱手里的锅铲翻了个花：“芝士。法国来的。”

“法国法国人做菜跟咱们能比”何大清的勺子往酱肘子上又淋了一圈，“你看看我这肘子，酱了六个钟头，皮酥肉烂，连骨头缝里都入了味。你那些洋玩意儿搁上去，好好的东西全糟践了。”

何雨柱嘴一歪：“爹，您这酱肘子搁庙会上卖，那是一绝。但今天来的人——您自个儿掂掂分量。”

何大清勺子往灶台上一磕：“来的人怎么了再大的人物，吃的还不是人嘴人嘴就得吃人味儿。你整那些洋菜，端上去人家认识吗”

“认不认识不要紧，好不好吃才要紧。”何雨柱把鹅肝盘子往前推了推，“您尝一口。尝完再说。”

何大清犟著没动筷子。

秦京茹从侧门走进来，挺著微微显怀的肚子，手里端著一摞白瓷碟子。她走到何雨柱那边帮著摆盘，把龙虾边上的柠檬角码齐了。

何大清扭头看见她，脸一沉：“京茹，你站那儿干什么坐下歇著去！”

秦京茹笑了笑：“爹，我没事，就帮著摆个盘——”

“摆什么盘你肚子里那个比盘子金贵。去，坐那椅子上，不许蹲不许弯腰。”何大清放下勺子就要过来赶人。

何雨柱一把拽住他袖子：“爹！锅——”

何大清扭头一看，灶上的糟卤锅冒了泡，差点扑出来。他赶紧回去压火，嘴里骂骂咧咧：“都不让人省心——”

陈彦在门口看了一会儿，没出声。

他把怀里的陈定北举了举，衝著何大清的方向晃了晃。

何大清眼神好，灶台那头一扫就瞧见了。满脸的褶子一下子全舒展开了，锅铲往灶边一撂就要过来：“哎呦！小少爷来了——让爷爷抱抱！”

他刚迈出半步，何雨柱在后面一把薅住他后领子，使劲往回拽：“爹！糟卤锅——锅糊了！”

何大清被拽了个趔趄，回头瞪了何雨柱一眼，又看了看灶上开始冒焦烟的锅底，心不甘情不愿地转回去救火。

“陈主任，你把孩子搁这儿一会儿——不行让京茹抱著——我这锅弄完就来！”何大清一边顛勺一边回头喊。

陈彦冲他点了点头，没进去添乱，转身带著孩子上了楼。