第819章 你懂什么?(2/2)
方云无声地一笑,这姑娘真是太懂自己的心意了。
进了制茶车间,秦师傅走到自己的工作台前。
他没有立刻动手,而是先围着那几大袋子鲜叶转了两圈,像在观察一件稀世珍宝。
裘伊伊站在他身后,举着手机,镜头对准秦师傅的手,全程开着录像。
秦师傅看了她一眼,皱了皱眉:“这是在干什么?”
方云挠了挠头,一脸憨厚地解释:“这是我女朋友,
她说我这人比较笨,学东西很慢,担心我学不会,先录下来,
回去可以看视频学习。您不用管她,该怎么做就怎么做。”
你笨?裘伊伊拼命咬住嘴唇,憋得很费劲。
周厂长也有心想阻拦录像,可碍于方云是上级领导介绍来的,才没做声。
听到方云自贬,他的嘴角抽了抽,很是无语。
要不是知道你年纪轻轻,就成了武道宗师,我还就真信了。
秦师傅张了张嘴,没有说话。
他本来就不愿意教外人炒茶,祖传的手艺,凭什么随便就教?
可这年轻人的茶叶实在惊人,他心里痒得很,
不亲手炒一炒,恐怕今晚都睡不着觉。
算了,硬撵人也不好,随她去吧。
他将手洗干净,擦干,然后打开炒锅。
没有用往常的温度,而是先把锅烧热,又关小火,用手背反复试温。
周厂长有些纳闷:“秦师傅,这个温度不对吧?冬天炒茶不是要高温吗?”
秦师傅头也不抬,声音有些不耐烦地道:“你懂个什么?
这是冬天长的嫩芽,你以为是普通春茶?”
周厂长噎住了,在外人面前被自己的手下这么喷,脸色有些不好看。
好在他知道秦师傅的脾气,是真会撂挑子的,有火都不敢发。
方云装作没听见,遇到不懂的地方,就只管追着问秦师傅。
秦师傅可能是看在好茶叶的份上,倒是没有为难他,偶尔解说几句。
只是说着说着,他就来了兴致,
从采摘,到杀青,到揉捻做形,
最后定香定型,详细解说每一个流程。