第265章 流下羡慕的眼泪(1/2)
別看一家只出三道菜,挺简单的样子,但实际上每道菜都要做一百人的份量。
这对於四组家庭的任何一个人来说,都是从未有过的经歷。
所以即便是四组家庭里厨艺最能打的林梅都已经分身乏术了。
光是一道鲍鱼红烧肉,她就用了三口锅同时在燉。
原先还计划著把红烧肉燉上以后,她就可以抽空去准备下一道菜了,可按照眼下的情况来看,根本就不可能。
她得要时刻盯著这三口锅,防止扑锅、烧乾,还得调味,盯火候。
林梅扭头看向负责机动岗位的韩静希:“静希,炒菜你能行吗”
韩静希犹豫了一会才开口,“我只做过简单的清炒时蔬。”
林梅立马道:“做过就行,我一步步教你,你按照我的步骤来就行了。”
“好!”
韩静希应下。
“我来教你做酸辣鸡杂,材料都已经准备好放在旁边了,你先把锅烧热,然后倒油。”
“好!”
韩静希按照林梅教的一步步操作。
林梅也紧盯著她的每一步。
“油少了,再多倒一点。”
“好!”
韩静希抓起油瓶豪迈一倒。
“又太多了……问题不大,多倒点鸡杂就行了。现在把那一整盆鸡杂都倒进去吧。”
“好!”
韩静希端起满满一盆就往锅里倒。
林梅刚想提醒她不能有水已经来不及了,只见锅里瞬间噼里啪啦炸了起来。
油星四溅。
离得最近的韩静希自然没能倖免。
她疼得尖叫了一声,下意识缩手后退。
结果没成想手里的锅铲还没放下,在她缩手的时候不小心把灶火上的锅给打歪了。
锅里本来就油多,这一倾斜直接就接触到了熊熊燃烧的灶火。
只听到轰的一声。
火焰躥了半人高。
这一次,嚇得韩静希连手里的锅铲都给扔了。
正在烧火的杜文昊眼疾手快,一个箭步衝上去。
他一手扶稳锅子,一手抄起锅盖用力往上一扣。
动作一气呵成。
火灭了。
韩静希重重地鬆了口气,一脸惊魂未定地走到杜文昊身边,靠在了他的怀里。
“天吶,真的是嚇死我了,那个火怎么能窜得那么高而且锅里的油一直在往外崩,烫完我的手,烫我的脸,太可怕了!”
“没事了,没事了。”
杜文昊轻拍著韩静希后背,安抚道。
对於不经常做饭的厨房小白来说,油锅起火、热油崩溅確实很恐怖。
尤其是被热油崩到,那滋味真的不好受!
网上很多人做饭的时候全副武装,那不是在搞笑拍段子,那是真的被崩怕了!
林梅赶紧走过来,检查了一下韩静希露在外边的皮肤。
“还好,只是稍微有点红,没起水泡。怪我刚才忘记提醒你了,鸡杂要稍微控一控水,再倒进锅里,不然水遇著热油就是会崩出来的。”
韩静希笑了笑:“我没事,就是不常做饭没经验。”
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