第600章 废土食材与深夜食堂的治愈(1/2)
铁手的声音充满了歉意和羞愧。
他让手下搬来了黑市仅有的食材,那是一堆散发着淡淡腥臊味的、暗红色的变异硕鼠肉,还有几颗长满了绿色霉斑、奇形怪状的地下蘑菇。
“叶老板……对不住,我们这里……只有这些垃圾了。”
他看着叶惊鸿,小心翼翼地问道。
“你……能做吗?”
李凡看着那些比猫还大的变异硕鼠和发绿的蘑菇,胃里一阵翻江倒海,差点当场吐出来。
“老叶,这玩意儿能吃?这比辟谷丹还恐怖啊!”
哪吒更是捂着鼻子连连后退,脸上写满了嫌弃。
“没有废物的食材,只有无能的厨师。”叶惊hong眼神坚定。
他将那支只剩一半墨水的天道酬勤笔插在耳后,挽起了袖子。
他打量着那些“食材”,脑子飞速盘算起来。
鼠肉,腥臊味极重,而且带着地下世界的毒素。
蘑菇,霉斑意味着含有剧毒菌丝。
这些东西,在普通人眼里就是百分百的毒药。
但对我来说,只要处理得当,就能变废为宝。
“铁手。”叶惊鸿开口,“帮我找几样东西。工业酒精,越高浓度越好。生锈的铁管,越多越好。还有,那种长在潮湿墙角,味道很酸的藤蔓植物。”
铁手虽然不解,但还是立刻照办。
很快,一桶散发着刺鼻气味的工业酒精、一堆锈迹斑斑的铁管和一捆酸藤被送了过来。
叶惊鸿没有半句废话。
他将铁管上的铁锈粉末小心地刮下来,收集在一个破碗里。又将酸藤捣烂,挤出酸涩的汁液。
一场匪夷所-思的净化开始了。
他没有法力,但他有物理和化学知识。
酒精,用来初步消毒杀菌。
铁锈粉末,也就是氧化铁,在高温下有催化作用,可以加速分解腥味物质。
酸藤汁液,用来中和肉里的土腥味。
做完这一切,他看向阿呆。
“交给你了。”
阿呆点了点头,他没有多问。
他拿起那把崩了口的菜刀,闭上了眼睛。
在现实世界,他的刀法虽然失去了刀气,但那份刻入骨髓的精准,依旧是宇宙级的。
他凭着手感,刀光化作一片模糊的残影。
“唰唰唰!”
三秒钟。
当阿呆停下动作时,案板上,那只巨大的变异硕-鼠已经被完美分解。
含有毒素的腺体,坚韧难嚼的筋膜,被一丝不差地剔除干净,整齐地码放在一边。
另一边,只剩下最紧致、最精华的后腿肉,肉质呈现出一种出乎意料的鲜红色。
这刀工,看得周围的黑市居民目瞪口呆。
叶惊鸿接过鼠肉,将其飞快地切成薄厚均匀的肉丝。
他又拿起那些发霉的蘑菇,用刀锋精准地削去表面的霉斑,只留下内部相对完好的部分,同样切成薄片。
然后,他看向那口架在下水道井盖上的黑铁锅。
开火!
他用钻木取火的方式,点燃了从废弃家具上拆下来的干柴。
火焰舔舐着锅底,黑铁锅很快被烧得通红。
叶惊鸿将鼠肉丝和蘑菇片一起倒入锅中!
“滋啦——!”
高温瞬间杀死了所有残留的细菌,也将食材本身那股难闻的气味逼了出来,但很快,一股奇异的复合香味,便从锅中升腾而起!
肉香混合着一种独特的菌香,如同一个无形的钩子,瞬间抓住了每一个人的嗅觉神经!
叶惊鸿手腕翻飞,开始了疯狂的爆炒!
那不是简单的翻炒,而是亿万次颠勺练就的肌肉记忆,是对火候最极致的掌控!
每一粒肉丝,都在锅里均匀受热,在恰到好处的时间被颠起,又在最完美的时机落下!
最后,他将之前调好的铁锈粉、酸藤汁,混合着从现实世界带来的所剩无几的调料,一股脑地倒了进去!
轰!
一股浓郁到化不开的肉香,轰然炸开!
本章未完,点击下一页继续阅读。