第97章 买收音机(1/2)
第97章买收音机
瞅著买卖完成林振东没有第一时间走,张庆阳愣了一下,眼里闪过期待。
他不认为林振东是个喜欢踏人情的,既然留在这儿,那说明接下来的事儿肯定是这一顿饭的人情比不了的。两人之间交集也就三面之缘,能想到的就是他最缺少的野味儿生意。
张庆阳特地吩咐人去二楼空出个包厢,眾人落座后,林振东率先开口:“张老板,你也能猜出来我舔脸留下来吃饭的原因,不瞒你说这次来市里之前,就有人问那野鸽子我没卖,就是为了这事儿。”
林振东瞅著张庆阳被完全吊起兴趣,就猜到他现在確实缺货,嘴角微微勾起,接著问道:“不知道你这边需不需要鹿肉,梅花鹿的肉。”
“啥梅花鹿”张庆阳高兴得都要蹦起来,起身一脸激动的瞅著林振东,確认道。
“没错,就是梅花鹿,不过不是纯野生的,但也差不多了,除了鹿皮、鹿茸不一样,鹿肉没差而且比野生的更符合大眾口味儿。”
林振东这也不是瞎白话,前两次送东西镇上机关那门卫,没少和他反馈那梅花鹿肉好吃,他和柱子也留了五十多斤,吃起来確实很香。
“需要,需要,当然需要,林老弟你能弄来多少,我都能吃下。”张庆阳激动地脸上肉一抖一抖,毕竟还是得年轻人,不像林振东这个老灵魂稳重。
这年头开饭店不容易,尤其是国营食堂手艺、地位在大傢伙心里已经根深蒂固,想要打出名头抢占市场,只能有別具一格的特色。
张庆阳之所以那么热衷於跑乡镇就是这个原因,除了普通东北菜之外,他还单独弄了个特色野味儿菜单限量供应,这才能短短几个月时间,在这块立起来,笼络不少回头客,算是初步完成家里目標。
但野味儿这个东西没有固定货源,收购站、百货商店人家都有大批量固定的採购,根本看不上他这小饭店的蝇头小利,这也是他一直发愁的地方。
听到林振东说不是纯野生的,他立马就想到了养殖,这可是个长期货源,弄好了就能让家里老顽固闭嘴,专心搞自个事业,不怪他这么激动。
“先说好,这梅花鹿不好弄,而且人家养鹿不是为了吃肉,產量可能不会太多。”
林振东对这表现不意外,吃口刚上的红烧肉,上次他就觉得这饭店菜不错,但和国营饭店大师傅一些招牌还是有差距,不要票价格又不是太低,想要留住人只能通过一些特色手段,这笔生意十拿九稳。
咽下口中的肉,他接著说道:“这价格看在我们长期合作的份上,我也不坑你,一块五一斤。每次去弄我们哥俩都得走个三四天山路,大冬天都得在深山里过夜,上次去碰到一头野狼差点儿没命。
进镇上来回还得折腾估摸的至少得十天半个月才能来回一趟,而且物以稀为贵,也不是每次都能有那么多,所以肯定要贵点儿。”
一旁胡吃海塞的柱子听到这话差点儿没被噎死,连忙顺了口汤,抬头偷偷瞅了眼面不改色的东哥,心中暗暗佩服。
梅花鹿肉年后价格降低,进价估摸大概七毛钱左右,来市里车费来回都用不上一块钱,成本几乎可以忽略不计,而且不是那种雪灾天气,去乌拉大队还要容易不少,况且两人有枪在手,真算不得啥危险。
这一趟一斤肉挣八毛,弄个几百斤隨隨便便就挣个几百块钱,他娘说得对,跟著他东哥屁股后,就算是吃剩下都能吃得五饱六饱。
半个小时后,林振东和张庆阳商议了一下具体的时间、流程后,张庆阳店里又出问题就离开。
柱子瞅著包厢里只剩下两人,这才从饭碗里抬起头,小声问道:“东哥,你说他要是发现咱这么坑他,会不会翻脸”
林振东夹一筷子溜肉段放进嘴里,十分从容淡定:“做生意就这样,再说我又没狮子大开口,不合適人家自己就讲价儿了。
你真以为梅花鹿肉那么好搞,人家乌拉大队主要是割鹿茸卖钱,出肉不多,一个月能弄个两三头顶天了,赚不了多少。
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