第271章 傲娇的老马（2/2）

“认准底部梅花印。”

陈平安拍了拍手上的粉笔灰，冲着人群大声吆喝。

“各位街坊！外面那些打着咱们福源祥旗号的，全都是假货！”

“咱们铺子的蜂蜜蛋糕，每一根底部都烫了梅花印。没这印的，吃坏了肚子咱们可不认！”

外头队伍顿时嗡嗡议论起来。

刚好第一炉蜂蜜蛋糕出炉。

伙计端着大笸箩出来，一股浓郁的焦甜味儿直接窜进前厅，馋虫都被勾出来了。

排在第一的大妈递过去钱和粮本，接过热乎乎的蛋糕，心里还犯着嘀咕，当场就掰开一截想验验货。

刚一掰开，里头的热气裹着甜香直往鼻子里钻，蛋糕黄澄澄的，暄软得直拉丝。

“哎哟，这成色绝了！”大妈馋得直咂嘴，冲着后面嚷嚷，“外面那些硬得跟砖头似的假货，照这可差远了！”

后面排队的人脖子伸得老长，眼巴巴盯着。

听着前厅里阵阵叫好声，陈平安看着账本上的流水。外面那些跟风的假货不仅没抢走半点生意，反倒帮他们把福源祥的招牌擦得更亮了。

后厨里热火朝天。

老马和钱大勺为了年底的带徒奖金，已经彻底较上劲了。

李站在面案前，双手死死按在面团上，手腕红肿得老高，稍微一用力就钻心地疼。

老马站在他身后，手里拿着根擀面杖，时不时敲一下案板。

“腰部发力！别光用膀子肉！你那手腕子是借劲的，不是让你死扛的！”

李咬着后槽牙，硬是没吭声，他算过一笔账。

帮案的二十二块五毛钱，加上增加的定量，足够家里吃饱。只要能把这留水法的核心手艺学到手，这点疼算什么。

另一边，钱大勺盯着油锅，对两个年轻伙计破口大骂。

“油温高了！没长眼睛吗？排叉下去就得起泡，你这下去直接焦了！”

两个伙计满头大汗，拿着本子手忙脚乱地记着油温和时间。

石头站在角里，手里拿着根烧火棍，看着热火朝天的师徒们。

昨天考核虽然过了帮案，但没正经拜在谁名下。现在大家都有师傅带着练绝活，他却连个站的地方都没有。这滋味，让他心里一阵发堵。

杨文学端着一盆洗好的萝卜走过来，他扫了一眼干站着的石头，走到陈平安的登记册前。

拿起笔，在自己的名字后面，把石头的名字添了上去。

又在备注栏里重重写下几个字。

“火候、刀工双练。”

石头眼眶一下就红了，盯着那几个歪歪扭扭的字，半天没挪开眼。

老马从面案那边走过来，斜着眼瞥了一下登记册，哼了一声：“文学，你子胆子够肥的，这憨货手笨，教废了可扣你钱。”

杨文学没搭理他，把那盆萝卜推到石头面前。

老马转过身，从围裙兜里掏出一把旧刮刀，重重拍在案板上。

“那把切刀你拿不稳，先用这个刮萝卜片。晚上不刮完一筐，别睡觉。”

石头看着那把刀刃磨得发亮的旧刮刀。知道马师傅嘴硬心软，这是把自己用的家伙掏出来了。

石头一句废话没有，大步走过去，攥紧那把刮刀。