第155章 年底检查(1/2)
接下来的几天,院子里倒是挺安静,贾张氏竟然也没有作妖,当和槐花在一大妈家里过得也挺好。
何雨柱这几天就是正常上班,下午没有招待菜就去大领导家里做菜,一转眼就到了大年二十九,今天就是三个食堂评比的日子。
对此何雨柱还是很重视的,毕竟这可是他当上后勤部副主任以来,搞的第一个改革,当然希望是有点效果了。
从食堂的卫生到平时打饭的情况,还有私带饭盒,以及一些其他的事项,由何雨柱领头,还有李怀德和杨伟也参与评比。
“杨厂长,李主任,要不咱们先就近原则,先看第三食堂?”
何雨柱倒也不是偏心,反正三个食堂都是要看的,只不过何雨柱长期都是在第三食堂,平时杨伟和李怀德有什么事情需要找何雨柱也是来第三食堂。
主要是其他两个食堂隔的还有点远,没必要先从远的地方检查看起。
“好!那就先看第三食堂,我倒是要看看你把食堂都整治成什么样了?”
杨伟笑了笑,他就喜欢这种干实事的下属,不喜欢花里胡哨的。
三个人走进食堂,此时已经是十点多钟,虽然还不到吃饭的时间,但却是食堂最为忙碌的时候。
食堂炒菜可不像是自己家里炒菜,随便洗菜切菜然后就下锅了。
食堂的菜量非常大,尤其轧钢厂还是个万人大厂,就算是有三个食堂,平均每个食堂也得承载三千以上的工人来吃饭。
在这个年代,可以所有的菜都是需要手工切的,根本就没有什么机器切擦之类的。
上午绝大部分人都是在切菜,到了十点左右,就可以开始准备炒菜了,炒菜也是个累活,一炒就是一大锅,虽然是大冬天,但是那些大厨经常是炒得汗流浃背的。
“嘶!看着挺干净啊!而且还挺整洁的。”
杨伟也有好些日子没来食堂了,就算是要做招待菜,基本上都是李怀德去通知何雨柱。
以前的食堂,尤其是十点多最忙的这段时间,那食堂就跟菜市场一样,乱七八糟的,各种菜都是随意堆放,基本上都很难有下脚的地方。
但是现在,基本上没洗的菜一堆,洗好的菜放一堆,切好了的菜放架子上,全部都分类摆好了。
而且食堂的地面上也没有什么菜叶残渣之类的,以前那整的,可能稍有不注意,踩了一片菜叶子就溜了摔个狗吃屎。
所有的菜分门别类,而且烂叶子之类的也都装垃圾桶及时运出去了,所以食堂里甚至就连异味也没有太重,这是以前绝对不可能有的。
“嗯!很好,这样看上去就舒服多了嘛!”
杨伟看着井然有序的食堂众人,哪怕是看到杨伟和李怀德来了,食堂里的人也仅仅只是抬头看了一眼,然后就继续干自己的活去了。
“很不错,看来柱子你是下了一番功夫的啊!”
杨伟也知道以前的食堂是什么样,也因此他才更佩服何雨柱的执行能力。
倒也不是李怀德以前管得不行,主要是李怀德以前就没往这方面想,重心也没有放在这个上面。
而且最重要的一点就是,何雨柱设置了评比制度以及奖励,而且奖励还很丰富。
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