第450章 郊野嬉闹烟火暖，挚友相伴趣意长（1/2）

自上次去苏苏家做客，林夏凭借精心准备赢了美食比拼，看着苏苏被挠痒痒笑得毫无招架之力，心里那点上次落败的小遗憾彻底烟消云散，连着几日嘴角都挂着藏不住的笑意。小于看她这般开心，便和陈舟、苏苏商量着，趁周末天气晴好，一起去城郊的露营烧烤基地游玩，既能避开城市的喧嚣，又能让两个姑娘继续嬉闹，四个大人也能好好放松一番。

约定的日子一到，天刚蒙蒙亮，小于就起床收拾东西，后备箱里塞满了各类食材和用品：提前腌制好的五花肉、鸡翅、羊肉串、鲜虾，新鲜的蔬菜、菌菇，面包、锡纸、烧烤调料，还有林夏爱喝的果茶、苏苏喜欢的气泡水，甚至连野餐垫、遮阳伞、小零食、一次性餐具都准备得一应俱全。他做事向来周全，生怕漏掉什么，影响了游玩的兴致，更怕委屈了林夏。

林夏换上轻便的休闲装，扎着高马尾，整个人青春又有活力，看着小于忙碌的身影，走过去从身后轻轻抱住他，声音轻快：“辛苦你啦，每次都要准备这么多东西。”小于转身揉了揉她的头发，眼底满是温柔：“不辛苦，只要你玩得开心就好，今天要是还想和苏苏比什么，我都全力支持你。”林夏狡黠一笑：“暂时保密，等会儿给她个惊喜。”

两人驱车前往苏苏家楼下，陈舟早已带着苏苏在门口等候，苏苏看到他们，笑着挥挥手，脸上丝毫没有上次受罚的窘迫，反而满是期待：“可算来了，我早就盼着今天的烧烤了，这次可不许再偷偷准备美食知识考我，我可还没复习呢！”林夏笑着回应：“那可不一定，说不定比烧烤相关的，看你怕不怕。”

一路上，车内欢声笑语不断，苏苏和林夏聊着天，说着对郊野露营的期待，小于和陈舟则交流着烧烤的技巧，时不时附和两句，阳光透过车窗洒进来，温暖又惬意，车程虽不算短，却因身边人的陪伴，显得格外短暂。

抵达城郊露营基地时，已是上午九点多，这里风景绝佳，四周绿树环绕，不远处有一片清澈的小湖，微风拂过，泛起层层涟漪，草地上早已搭好了不少露营帐篷，空气里弥漫着青草与泥土的清新气息，让人瞬间心旷神怡，所有的烦恼都抛诸脑后。

四人找了一处视野开阔、靠近水源的空地，分工合作搭建露营装备。小于和陈舟负责搭帐篷、支起烧烤架，动作麻利又熟练，没一会儿就把露营区域收拾得整整齐齐；林夏和苏苏则负责摆放食材，把各类肉串、蔬菜分门别类放好，调好烧烤酱料，还铺好了色彩鲜艳的野餐垫，摆上零食和饮品，温馨又有氛围感。

苏苏看着摆满一地的食材，忍不住感叹：“小于也太会准备了吧，比专业露营的还齐全，今天我们可要大饱口福了。”陈舟笑着接话：“那是自然，小于早就做足了功课，说要让我们吃到最正宗的家庭烧烤，今天就看我们两个大厨的手艺了。”

一切准备就绪，烧烤正式开始。小于和陈舟坐在烧烤架前，熟练地生起炭火，待炭火燃至通红，开始放上肉串烤制。五花肉在烤架上滋滋作响，慢慢渗出油脂，香气瞬间飘散开来；鸡翅被烤得金黄焦脆，撒上孜然粉和辣椒粉，香味愈发浓郁；鲜虾、蔬菜串也依次摆上烤架，烟火气袅袅升起，与郊野的清新融为一体，格外治愈。

林夏和苏苏坐在野餐垫上，看着两个男人忙碌的身影，一边吃着小零食，一边闲聊。苏苏忽然想起上次的比拼，还是有些不服气，对着林夏说道：“上次美食知识我输了，是你有备而来，不算真本事，要不今天我们比点和烧烤相关的，就比烧烤美食知识+实操技巧，双项比拼，谁总分高谁赢，惩罚还是老样子，输的人被对方丈夫按住双手，赢的人挠腋窝痒痒，敢不敢比？”

林夏等的就是这句话，她早就料到苏苏会想扳回一局，而且这次她依旧做了准备，不光复习了烧烤相关的美食知识，还跟着小于学了不少烧烤实操小技巧，当即自信点头：“比就比，谁怕谁，这次我照样赢你，让你心服口服！”

两人的对话很快传到小于和陈舟耳中，两人相视一笑，无奈又宠溺，知道这两个姑娘又要开始嬉闹比拼，纷纷表示愿意配合当“工具人”，听从赢家的安排执行惩罚。陈舟还主动当起了裁判，大声宣布规则：“本次比拼分为两轮，第一轮是烧烤美食知识问答，第二轮是实操技巧判断，两轮分数相加，分数高者获胜，不许耍赖，不许场外提示，公平公正！”

第一轮烧烤美食知识比拼正式开始，依旧是林夏先开口。有了上次的准备经验，加上特意恶补了烧烤相关知识，林夏从容不迫，条理清晰地说道：“首先是烧烤肉类的腌制技巧，五花肉要切薄片，用生抽、料酒、蚝油、少许白糖和胡椒粉腌制二十分钟，不用放太多盐，保证肉质鲜嫩；鸡翅要划两刀，用奥尔良腌料或盐、姜、蒜、生抽腌制半小时，更入味；羊肉串要选羊腿肉，肥瘦相间，加洋葱、孜然、料酒腌制，去除膻味。其次是烧烤火候，肉类要用中火慢烤，避免大火烤焦外皮、里面不熟；蔬菜要用小火快烤，防止水分流失，口感发干。还有，烧烤时要勤翻面，刷油要均匀，烤鸡翅、五花肉时要扎几个小孔，方便熟透，也能防止爆油。”

林夏说得细致又专业，每一个知识点都精准到位，苏苏听完，心里暗暗惊讶，没想到林夏居然连烧烤的细节都记得这么清楚，但她也不甘示弱，立刻开口补充，想要扳回一城：“烧烤酱料也有讲究，万能烧烤酱是生抽、蚝油、蜂蜜、番茄酱、孜然粉、辣椒粉按比例调配，刷在食材上香甜又入味；烤蔬菜时可以撒少许盐和黑胡椒，保留蔬菜本身的清甜；烤海鲜比如鲜虾，要开背去虾线，烤的时候加少许蒜蓉，鲜味更足；还有，烧烤结束前撒孜然粉和辣椒粉，香味更浓郁，提前撒会被烤焦发苦；另外，腌制肉类时加少许食用油，能锁住水分，烤出来更嫩。”

苏苏的补充也十分到位，第一轮知识比拼，两人不相上下，裁判陈舟宣布各得十分，打成平手。这让苏苏松了一口气，得意地看向林夏，林夏却丝毫不慌，因为她更有把握的是第二轮实操技巧比拼。

稍作休息，第二轮实操技巧比拼随即开始，陈舟作为裁判，现场出题，让两人判断烧烤实操中的对错和正确做法。第一题：烤五花肉时，大火快速烤制是否正确？林夏立刻抢答：“不正确，大火会让五花肉外皮快速焦糊，里面的油脂没烤出来，口感油腻，应该用中火慢烤，逼出油脂，外皮焦脆才好吃。”第二题：烤蔬菜时，提前刷大量酱料是否正确？苏苏抢答：“不正确，蔬菜水分多，提前刷酱会导致酱料烤干，蔬菜发苦，应该快烤熟的时候再刷酱。”第三题：腌制鸡翅时，腌制时间越长越入味是否正确？林夏再次抢答：“不正确，腌制超过一小时，肉质会变柴，口感变差，半小时左右刚刚好。”

一连几道题下来，林夏反应迅速，答案全部正确，苏苏则因为几道细节题判断失误，接连丢分。最终陈舟统计分数，林夏以高出八分的成绩，再次赢得比拼！

林夏兴奋地跳了起来，跑到小于身边，挽着他的胳膊，开心地说：“我又赢啦！还是赢了你！”苏苏一脸挫败，却又不得不服，瘫坐在野餐垫上，无奈地说：“我怎么又输了，难道我天生就比不过你吗，愿赌服输，我认罚。”

按照约定，输了的苏苏要被小于和陈舟按住双手，让林夏挠腋窝痒痒。陈舟笑着走到苏苏身边，温柔地说：“老婆，得罪了，我可要执行规则了。”小于也走到另一侧，对着林夏点点头，示意随时可以开始。

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